秋の味覚といえば何と言ってもサンマです。
秋といえば秋刀魚
サンマの一番おいしい食べ方は間違いなく塩焼きです。
ただ、塩焼きばかりだと飽きるのも事実。わたしもサンマは大好きなんですが、あまりに続くと「もういいや」って感じになってしまいます。
そこで、塩焼き以外のさんまゴハン10選、選んでみました。
ピリ辛揚げ焼き秋刀魚
http://cookpad.com/recipe/428931
これ1枚でご飯3杯くらいいけそうです。
ホイル焼き
http://cookpad.com/recipe/693043
ホイル焼きだと、後片付けも簡単ですね。
トマト煮
http://cookpad.com/recipe/1574942
イタリア〜ン！
ネギ焼き
http://cookpad.com/recipe/677616
サッパリ食べられそうですね。美味しそう！
蒲焼き
http://cookpad.com/recipe/1239082
サンマの蒲焼きは缶詰が定番ですが、自分でも作れそうですね。
ガーリックステーキ
http://cookpad.com/recipe/1245698
サンマとにんにくの組み合わせって最強タッグですよね。
ピリ辛煮
http://cookpad.com/recipe/909198
韓国風も美味しそうです。
竜田揚げ
http://cookpad.com/recipe/1605603
こちらはある意味、定番かも。美味しそうです。
さんまゴハン
http://cookpad.com/recipe/1585006
これも美味しそうです。いや、絶対美味いですよ。
南蛮漬け
http://cookpad.com/recipe/643460
南蛮漬けはいくらでもご飯がいけますよね。止まらなくなります。
とにかくこれからサンマ
とにかく、これからのシーズンはサンマです。
塩焼き以外にもたくさんの食べ方があります。
一番おいしい時期に、たくさん食べておきましょうね。